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為什麼結婚都要送喜餅

高帽子喜餅| 2008年11月24日| 點閱數(6544)
喜餅已是結婚必備禮俗之一,但每當收到好吃的喜餅,有禮盒樣式的喜餅、也有傳統小盒子的肉餅,納悶為何訂婚或結婚都要送喜餅,且還分那麼多禮俗。本站為您提供結婚吃喜餅的意義、及喜餅的種類等。

訂婚禮餅(喜餅)之種類

訂婚禮餅之種類。現今採用的喜餅約分為【大聘禮】、【小聘禮】。


大.聘.禮 :
主以龍鳳喜餅為要;其因龍為四靈之首,更代表了喜氣、高貴、吉祥。 古代,龍和鳳是帝王的象徵;因而逐漸衍化被用在對男女雙方的祝福,這也就是龍鳳喜餅的由來。


小.聘.禮 :
主要為一般禮餅類,如『對餅』、『糕包』、『餅包』等,這些都可用西餅和漢餅來選用;但除被選用於文定納采的行聘之外,在訂(結)婚的各種儀程中,用以傳達喜訊,表示敬意,藉以點綴喜悅的氣氛。

訂婚禮餅(喜餅) 依其用途及代表的意義如下

1.合婚餅(俗稱「盒仔餅」),現通常使用「西餅」或「西式訂婚禮盒」。
2.禮餅(俗稱「大餅」),如芝麻餅(俗稱「肉餅」)、棗泥、蓮蓉、核桃、綠豆等漢餅禮盒。
3.米香又稱「老花」,俗云:「吃米香,嫁好尪」,吃了「米香餅」便能覓得一位好大婿。「米香」或用「沙琪瑪」代替。
4.日頭餅可用如:鳳利、豆沙等漢餅禮盒,前三種是訂婚(送定)時所需,「合婚餅」是大家熟  知的「喜餅」,而「禮餅」、「米香」兩者可擇一訂製。 分送喜餅通常是「合婚餅」及「禮 餅」各一份。


傳統禮俗是男方請命理師擇定嫁娶(結婚)吉日,於「送日頭」、「送日子」(請期),將「迎親帖」(日課表)連同「香燭、禮炮」與「日頭餅」(議定「日頭」、「日子」之禮餅),託媒人送往女家徵求同意,請其必要時「覆日課」紅包禮一個,擇日之時價,取吉數),此即為「請期」。 


女方家長通常會告誡準新娘不准吃自己名份的喜餅。因俗稱:準新娘不可吃男方送來的喜餅,否則日後會「大面神」,即不會謙卑,常做出自我揄揚之態。或說:若準新娘吃了自身的喜餅,有將自身的喜吃掉,轉吉為凶」之虞。準新人可於選購喜餅時多「試吃」幾個品牌,一則可比較品質口味之好壞,二則可稍免不能吃自己名份喜餅之憾。

喜餅種類

喜餅是為了分享新婚的喜悅用的,以慎重的心情宣告你們的婚訊並藉由喜餅的分送傳達給每一位親友。目前在市面上的喜餅根據口味及風格可粗略分為:
●台式─較為樸實
●日式─較為精緻
●法式─較為浪漫
●漢式─較為傳統
●歐式─較為大方
各有千秋,因此在選購上完全以個人的喜好為指標;當然如果妳想選擇2種口味以上的搭配禮盒,相信禮餅廠商一定有符合您需求的組合方式。
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良緣天注定.嚐一口愛的餅,分享結緣的歡喜。 喜餅被視為一份愛的宣言,鄭重地將你倆的濃情蜜意,藉由這份禮物傳達給諸位親朋好友,也讓他們分享其中的歡欣喜悅。然而面對市面上五花八門,林林總總的產品,如何挑選出屬於你倆的深情告白,又能讓接受者讚不絕口? 建議您先以口味的風格及包裝的型式作考慮,依目前市場的走向 :


約略可分—
法式—浪漫精緻,海望山盟
西式—輕巧可口,誠意溫馨
漢式—遵禮法古.體面光采
台式—傳統樸實,皆大歡喜


包裝上也各出奇招,推陳出新—
金 色—隆重氣派 榭籃、木盒—古樸大方
粉紅色—蜜意柔情 圓型—圓圓滿滿,好事連連
白 色—純潔典雅 方型—實實在在,情深意厚
紅 色—喜氣吉祥 心型—心心相印,永結同心


 


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